Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Takeaway Crunchy Fillet Burgers

von Quorn · 190 g

Deutschland

221 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

1,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5019503045604

GS1-Präfix501 · GS1 UK

Zusatzstoffe7: E407, E450, E450i…

AllergeneGluten

Das Präfix 501 wurde von GS1 UK vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	221 kcal	11 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	10 %
Kohlenhydrate	14,0 g	5 %
davon Zucker	1,9 g	2 %
Ballaststoffe	6,0 g	—
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Mykoprotein (57 %), Rapsöl, Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Dextrose, natürliche Aromen, Wasser, Erbsenfasern, Weizengluten, Kartoffeldextrin, Kartoffelprotein, Erbsenprotein, Salz, Weizenstärke, Maisstärke, Gewürze: Schwarzer Pfeffer, gerauchtes Paprika-Pulver, Fenchel; Kräuter: Oregano, Thymian; Gewürzextrakte: Schwarzer Pfeffer, Gewürzpaprika, Kurkuma; Stabilisator: Carrageen; Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, getrocknete Hefe, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Kurkuma, Hefeextrakt, Kräuterextrakte: Oregano, Thymian, Oregano-Öl HINWEIS FÜR ALLERGIKER: Allergene, einschließlich glutenhaltigen Getreides, sind fett gedruckt. Es gab seltene Fälle von allergischen Reaktionen auf Quorn-Produkte, die Mykoprotein enthalten. Mykoprotein wird aus einer Spezie der Familie von Pilzen/Schimmelpilzen hergestellt. Mykoprotein ist reich an Proteinen und Ballaststoffen, was bei wenigen Menschen zu Unverträglichkeiten führen kann.

Allergen: Gluten

E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate
E503iiAmmoniumhydrogencarbonat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker1,9 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 1,1 g

Salz1,4 g · Median 1,6 g

57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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