Sriracha, Blue Dragon
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Scharfe Saucen · Deutschland

Sriracha

DeutschlandVereinigtes Königreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
99 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
17,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)5010338404949
GS1-Präfix501 · GS1 UK
Zusatzstoffe2: E260, E415
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam
SiegelVegetarisch, Vegan
5010338404949

Das Präfix 501 wurde von GS1 UK vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie99 kcal5 %
Fett0,70 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g1 %
Kohlenhydrate21,0 g8 %
davon Zucker17,0 g19 %
Eiweiß1,2 g2 %
Salz5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pickled red chillies mash (61%) (red chillies, salt, acid( acetic acid), sugar, mince garlic (10%), water , salt, acid (acetic acid, thickener ( modified maize starch), stabiliser (xanthan gum), colour(paprika), chilli extract.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Kann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamVegetarischVegan
  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 111 Produkten der Kategorie „Scharfe Saucen“ in Deutschland
Zucker17,0 g · Median 16,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,10 g
Salz5,0 g · Median 2,9 g

54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandVereinigtes Königreich

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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