Brühen · Deutschland

Dashi

von シマヤ · 128g

DeutschlandFrankreich

207 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

22,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4901740151976

GS1-Präfix490 · GS1 Japan

Zusatzstoffe2: E621, E635

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 490 wurde von GS1 Japan vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	207 kcal	10 %
Fett	0,00 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g	0 %
Kohlenhydrate	31,0 g	12 %
davon Zucker	22,0 g	24 %
Eiweiß	19,0 g	38 %
Salz	25,0 g	417 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

GESCHMACKSVERSTÄRKER E621, SPEISESALZ, GLUKOSE, SEETANGPULVER (5%). ZUCKER, GESCHMACKSVERSTÄRKER: E635, SEETANGEXTRAKT (MALTODEXTRIN, SEETANGEXTRAKT, GESCHMACKSVERSTÄRKER: E621, SPEISESALZ)

E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
E635Dinatrium-5'-ribonukleotid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 75 Produkten der Kategorie „Brühen“ in Deutschland

Zucker22,0 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren0,00 g · Median 0,10 g

Salz25,0 g · Median 0,90 g

100 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 20. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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