Miso Ramen

von Sakuraya · 185g

Deutschland

Green-ScoreF

60 kcalpro 100 g · 3 % der Referenzmenge

1,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4711704870009

GS1-Präfix471 · GS1 Taiwan

Zusatzstoffe4: E150a, E1510, E330…

AllergeneGluten, Sesam, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 471 wurde von GS1 Taiwan vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	60 kcal	3 %
Fett	1,5 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	9,0 g	3 %
davon Zucker	1,2 g	1 %
Ballaststoffe	0,60 g	—
Eiweiß	2,3 g	5 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Ramen-Nudeln (54,3 %) (Herkunft: China) [Weizenmehl, Wasser, Salz], Miso-Suppenkonzentrat (43,7 %) (Herkunft: Japan) [Sojabohnenpüree (23,7 %) (Wasser, Sojabohnen, Salz, Ethylalkohol)], Mirin [Ethylalkohol, Maisessig, Salz, Säureregulator (Citronensäure), Farbstoff (Zuckerkulör)], helle Sojasauce [Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Ethylalkohol], Sesamöl, dunkle Sojasauce [Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen, Farbstoff (Zuckerkulör), Geschmacksverstärker (Dinatrium-5'-ribonucleotid)], Maltodextrin, Zucker, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker (Dinatrium-5'-ribonucleotid), Shiitake-Pilzpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol) Topping-Trockenmischung (2%): [Zuckermais (55%), Sesamsamen (14%), Zuckererbsen (13%), Seetang (11%), Frühlingszwiebeln (7%)].

Allergen: Gluten Allergen: Sesam Allergen: Soja Vegetarisch Vegan

E150aZuckerkulörFarbstoff
E1510Ethanol
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

9,95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Instant Nudelsuppen“: 9,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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