Geräucherte Mettenden
Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 356 kcal | 18 % |
| Fett | 32,0 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 0,70 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 2,9 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (100 g Wurst wurden hergestellt aus 109 g), Kochsalz, Kaliumjodat, Schweinefett, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff E 250, Säureregulator E575, Antioxidationsmittel E300, Aromen, Bockshornkleeextrakt, färbendes Lebensmittel Paprikaextrakt, Reifekulturen, Rauch, Schweinedarm Durchschnittlicher Nährwert je 100 g: 1473 kJ/356 kcal Brennwert 32 g Fett 0,7 g <0,5 g
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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