
Hummus Pikant
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 246 kcal | 12 % |
| Fett | 18,0 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 12,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 3,7 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 4,5 g | — |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Paprika und Chili Zutaten: Kichererbsen gekocht 47% (Kichererbsen, Wasser), Wasser, Sesampaste 12%, Rapsöl, rote Paprika 4,7%, Zucker, Branntweinessig, Kirschpaprika 2,5%, Sambal Oelek 2% (Chili 1,4%*, Speisesalz, Zucker, Branntweinessig), Speise - salz, Gewürze, Petersilie, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure, Milchsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). *bezogen auf das Endprodukt. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Ei, Milch, Fisch, Senf, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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