Harzer Käse klassisch

von Ja! · 200g

Deutschland

Green-ScoreD

121 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4337256835886

GS1-Präfix433 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E170, E170i, E500…

AllergeneMilch

Siegelgentechnikfrei, Ohne Gentechnik

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	121 kcal	6 %
Fett	0,50 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	29,0 g	58 %
Salz	34,0 g	567 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Sauermilchquark, Speisesalz, Milcheiweiß, Säureregulator (Calciumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Kümmel, Reifungskulturen.

Allergen: Milch gentechnikfrei Ohne Gentechnik

E170Calciumcarbonate
E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
1. Juli 2026	1,89 €	Berlin
23. August 2025	1,89 €	Berlin
20. August 2025	1,89 €	Berlin
26. Juli 2025	1,89 €	Berlin
15. Juli 2025	1,89 €	Berlin
9. Juli 2025	1,89 €	Berlin
23. Juni 2025	1,89 €	Berlin

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 27. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.