Tiramisu mit Spekulatius
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | 15 % |
| Fett | 14,0 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 22,0 g | 24 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 0,31 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Mascarponefrischkäsecreme 65,5 % (Wasser, Glukosesirup, Magermilchpulver, Kokosnussöl, Mascarpone-Frischkäse 5,9 %** (Sahne, Milch, Säureregulator (Milchsäure)), Zucker, Hühnereieigelb, Marsalawein 1,3 %**, Ethylalkohol, Zitrusfasern, Verdickungsmittel (Carrageen), Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma), Spekulatiusbrösel 21 % (Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Kandiszucker - sirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Salz, Zimt), Kaffeesauce 13 % (Wasser, Glukosesirup, Ethylalkohol, Instant-Kaffee* 0,4 %**, Zucker, Kaffee-Extrakt* 0,08 %**), Kakaopulver* 0,5%. *Rainforest Alliance-zertifiziert. Weitere Informationen unter ra.org. **bezogen auf das Endprodukt. Enthält Alkohol. Alkoholgehalt: 1,5%. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
- E1510Ethanol
- E270Milchsäure
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
38 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Tiramisu“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Tiramisu“: 10,7 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.