Hamburger-Brötchen · Deutschland

Brioche Buns

von Butchers · 4pcs

Deutschland

Green-ScoreB

297 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

13,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4337256577977

GS1-Präfix433 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E471

AllergeneGluten

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	297 kcal	15 %
Fett	4,6 g	7 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g	2 %
Kohlenhydrate	54,0 g	21 %
davon Zucker	13,0 g	14 %
Ballaststoffe	2,3 g	—
Eiweiß	8,4 g	17 %
Salz	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Weizengluten, Hefe, Invertzuckersirup, Speisesalz, natürliches Aroma, Erbsenprotein, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), inaktivierte Hefe, Reismehl, Glukosesirup, geröstetes Roggenmalzmehl.

Allergen: Gluten Vegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 115 Produkten der Kategorie „Hamburger-Brötchen“ in Deutschland

Zucker13,0 g · Median 7,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,40 g · Median 0,90 g

Salz0,98 g · Median 1,2 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,81kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hamburger-Brötchen“: 1,81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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