Wurst - Bockwürstchen, ja!
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Wurst - Bockwürstchen

von ja! · 8pcs
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
223 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4337256152846
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E300, E450
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf
PackercodeDE EV 3 EG
4337256152846

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie223 kcal11 %
Fett19,0 g27 %
davon gesättigte Fettsäuren7,6 g38 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß12,0 g24 %
Salz2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch* 75%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch. ';QS-Ware

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Senf
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren7,6 g · Median 9,3 g
Salz2,0 g · Median 2,1 g

68 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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