Leberwurst grob

von K-Classic · 175g

DeutschlandDeutsche Demokratische Republik

Green-ScoreF

288 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4335896741468

GS1-Präfix433 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E300, E471

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelLaktosefrei, 100% Schweinefleisch

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	288 kcal	14 %
Fett	25,0 g	36 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g	50 %
Kohlenhydrate	1,5 g	1 %
davon Zucker	1,5 g	2 %
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Delikatess Leberwurst grob, Spitzenqualität Zutaten: Schweinefleisch (50 %), Schweineleber (30 %) Speck, lactosefreie Sahne (Sahne, Stabilisator: Carrageen Lactase), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker,Honig, Gewürze, Kräuter, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfLaktosefrei 100% Schweinefleisch

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 36 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,5 g · Median 1,0 g

Gesättigte Fettsäuren10,0 g · Median 12,0 g

Salz2,0 g · Median 1,8 g

71 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

11,8kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Leberwürste“: 11,8 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

Deutsche Demokratische RepublikDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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