Hummus pikant
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 225 kcal | 11 % |
| Fett | 16,5 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 7,6 g | 3 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 7,8 g | — |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
47 % gekochte Kichererbsen (23,5 % Kichererbsen, Wasser), Wasser, 12 % Sesampaste, Rapsöl, 8% eingelegte rote Paprika (7 % rote Paprika, Branntweinessig, Speisesalz, Säureregulatoren: Essigsäure, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Branntweinessig, Zucker, 2% gekochte Kichererbsen (1% Kichererbsen, Wasser, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Speisesalz, Gewürze, Säureregulator: Citronensäure; Petersilie. Kann Spuren von Eiern, Fisch, glutenhaltigem Getreide, Krebstieren, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
31 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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