
Schwarwälder-Kirsch-Schnitten
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | 11 % |
| Fett | 12,9 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 22,1 g | 9 % |
| davon Zucker | 16,6 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 0,80 g | — |
| Eiweiß | 3,4 g | 7 % |
| Salz | 0,27 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
39% Sahne, 15% Sauerkirschen, Zucker, Wasser, Vollei*, Weizenmehl, 3% Schokolade (Zucker, Kakaomasse**, fettarmes Kakaopulver**, Kakaobutter**, Emulgator: Lecithine), 2% Kirschwasser, modifizierte Stärke, 0,8% fettarmes Kakaopulver**, Rindergelatine, Stärken, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; färbendes Holunderbeersaftkonzentrat, Milcheiweiß, Weizenstärke. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schwarzwälder Kirschtorte“: 2,30 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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