Lübecker Edelmarzipan, Favorina
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Marzipan · Deutschland

Lübecker Edelmarzipan

von Favorina · 250 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
486 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge
43,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4335619081529
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E1103, E322
AllergeneSchalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
SiegelFairer Handel
4335619081529

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie486 kcal24 %
Fett28,4 g41 %
davon gesättigte Fettsäuren6,5 g33 %
Kohlenhydrate44,5 g17 %
davon Zucker43,8 g49 %
Ballaststoffe7,1 g—
Eiweiß9,5 g19 %
Salz0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, 37% Mandeln gemahlen, Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Feuchthaltemittel: Invertase. Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien, Weizen, Gerste, Milch und Ei enthalten.

Allergen: SchalenfrüchteAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteFairer Handel
  • E1103InvertaseStabilisator
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 159 Produkten der Kategorie „Marzipan“ in Deutschland
Zucker43,8 g · Median 43,0 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 g · Median 6,3 g
Salz0,01 g · Median 0,01 g

54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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