
Zitronentorte
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 221 kcal | 11 % |
| Fett | 13,0 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 22,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 16,0 g | 18 % |
| Eiweiß | 3,9 g | 8 % |
| Salz | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Stärke (Reis, Weizen), Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren (pflanzlich), Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich); Speisesalz. Cremepulver: Zucker, Traubenzucker, modifizierte Kartoffelstärke, Speisegelatine (Schwein), 3% Zitronenfruchtpulver (Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zitronensaftkonzentrat), Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Farbstoff: Kurkumin. 5,8% Brauner Zucker: Zucker, Karamell.
- E100KurkuminFarbstoff
- E150Karamell
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E428Gelatine
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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