Zitronentorte, real Quality
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Zitronentorte

von real Quality · 345 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
221 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
16,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4334011181530
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe8: E100, E150, E330…
AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja
4334011181530

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie221 kcal11 %
Fett13,0 g19 %
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g32 %
Kohlenhydrate22,0 g8 %
davon Zucker16,0 g18 %
Eiweiß3,9 g8 %
Salz0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Stärke (Reis, Weizen), Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren (pflanzlich), Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich); Speisesalz. Cremepulver: Zucker, Traubenzucker, modifizierte Kartoffelstärke, Speisegelatine (Schwein), 3% Zitronenfruchtpulver (Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zitronensaftkonzentrat), Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Farbstoff: Kurkumin. 5,8% Brauner Zucker: Zucker, Karamell.

Allergen: GlutenAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Soja
  • E100KurkuminFarbstoff
  • E150Karamell
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E428Gelatine
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker16,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren6,3 g · Median 5,9 g
Salz0,40 g · Median 0,44 g

10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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