Pesto alla Genovese, Mondo Italiano
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pesto alla Genovese · Deutschland

Pesto alla Genovese

von Mondo Italiano · 190 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
497 kcalpro 100 g · 25 % der Referenzmenge
4,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4316268736497
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E270, E300
AllergeneMilch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse
4316268736497

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie497 kcal25 %
Fett49,8 g71 %
davon gesättigte Fettsäuren6,9 g35 %
Kohlenhydrate6,3 g2 %
davon Zucker4,8 g5 %
Eiweiß5,4 g11 %
Salz2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

44% Sonnenblumenöl, 34% Basilikum, 5% Cashewkerne, 5% Parmigiano Reggiano g.U. (Milch, Speisesalz, Lab), Molkeneiweiß, Zucker, Speisesalz, Zucker, 2% Pecorino Romano g.U. (Schafsmilch, Speisesalz, Lab), 1% natives Olivenöl extra, Knoblauchpulver, Säureregulator: Milchsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Erdnüsse
  • E270Milchsäure
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Pesto alla Genovese“ in Deutschland
Zucker4,8 g · Median 2,3 g
Gesättigte Fettsäuren6,9 g · Median 6,0 g
Salz2,2 g · Median 2,1 g

76 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,88kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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