Ricotta-Walnuss Pesto
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 364 kcal | 18 % |
| Fett | 33,1 g | 47 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 10,4 g | 4 % |
| davon Zucker | 6,1 g | 7 % |
| Eiweiß | 5,9 g | 12 % |
| Salz | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sonnenblumenöl, 23 % Ricotta (Molkeneiweißkäse) (Süßmolke, Milch, Säuerungsmittel: Milchsäure), Tomatenpulpe, 7,5 % Walnüsse, Tomatenmark doppelt konzentriert, Grana Padano D.O.P. (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (enthält Hühnerei)), Glukosesirup, 3,0% Basilikum, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zucker, Maisstärke, Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 7. Oktober 2026 | 1,99 € | Villingen-Schwenningen |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
79 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pestos“: 2,88 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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