
Marmor Kuchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 431 kcal | 22 % |
| Fett | 22,7 g | 32 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 52,3 g | 20 % |
| davon Zucker | 31,8 g | 35 % |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, 18% Hühnervollei, Rapsöl, 10% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, ganz gehärtetes Palmkernfett, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sorbitantristearat, Lecithine), Feuchthaltemittel: Glycerin; Glukose-Fruktose-Sirup, 1,2% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren. Das Produkt kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 12. August 2026 | 1,69 € | Strausberg |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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