Emmentaler am Stück

von Gutes Land · 400 g

Deutschland

Green-ScoreE

370 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge

0,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268716499

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneMilch

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	370 kcal	19 %
Fett	28,5 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	20,0 g	100 %
Kohlenhydrate	0,10 g	0 %
davon Zucker	0,10 g	0 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	28,2 g	56 %
Salz	0,65 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Ementaler am Stück, 45% Fett Tr. taten: Pasteurisierte Kuhmilch, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (ent - all Milch), Speisesalz. Durchschnittliche pro %RM* hrwerte 100 g pro 100 g Brennwert 1536 kJ / 18% 370 kcal Fett 28,5 g 41% - davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g 100% Kohlenhydrate <0.1 g <1% davon Zucker <0,1 g 0.19 <1% Eiweiß 28,2 g 56% Salz 0.65 g 11 % "Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Allergen: Milch

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
30. Juli 2026	3,49 €	Dahme/Mark
12. August 2025	3,99 €	Dahme/Mark

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

6,28kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Emmentaler“: 6,28 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 18. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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