Sauerkraut · Deutschland

Sauerkraut

von Bio Bio · 500g

Deutschland

Green-ScoreB

27 kcalpro 100 g · 1 % der Referenzmenge

1,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268694735

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelBio

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	27 kcal	1 %
Fett	0,10 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	2,7 g	1 %
davon Zucker	1,3 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	1,4 g	3 %
Salz	0,96 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker Speisesalz, Zwiebeln, Paprika, Senfkömer, Gewire extrakt Durchschnittliche Nährwerte (aboston Bren pro 520 ge Beste Ernte PARTY Bio Bio VERTRAUEN & VERANTWORTUNG Naturland Blo Sauerkraut Im Beutel Bio Bio 500 G 1 kg 1.98 O.99 642930 119 Zutaten G Best 530g 100₫ GU Schlemmerfisschen 1.79 SCHLEMM FASSCHE LTZ SCHLEN SCHLEMME Schlemmertopfchen 1143 3.49 Beste Erm

Bio

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 161 Produkten der Kategorie „Sauerkraut“ in Deutschland

Zucker1,3 g · Median 1,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,10 g

Salz0,96 g · Median 1,1 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,24kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Sauerkraut“: 2,24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 19. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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