Hummus · Deutschland

Hummus pikant

von Genusswelt · 200 g

Deutschland

Green-ScoreA

248 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

6,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268671958

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E300, E330, E509

AllergeneSesamKann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Soja

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	248 kcal	12 %
Fett	17,5 g	25 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	9 %
Kohlenhydrate	11,8 g	5 %
davon Zucker	6,0 g	7 %
Eiweiß	7,2 g	14 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

46% gekochte Kichererbsen (50% Kichererbsen, Wasser), Wasser, 10% Sesampaste, Rapsöl, 8% eingelegte rote Kirschpaprika (73% rote Kirschpaprika, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure; Festigungsmittel: Calciumchlorid), Branntweinessig, Rohrzucker, eingelegte getrocknete Tomaten (getrocknete Tomaten, Wasser, Speisesalz), Zwiebel-Pfeffer-Extrakt, 1,9 % Würzpaste Sambal Oelek (70% Chili, Speisesalz, Zucker, Brannweinessig), Speisesalz, Gewürze, 0,1% Chili, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säureregulator: Citronensäure

Allergen: SesamKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
1. April 2025	0,99 €	Dahme/Mark
1. März 2025	0,99 €	Strausberg

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 291 Produkten der Kategorie „Hummus“ in Deutschland

Zucker6,0 g · Median 2,5 g

Gesättigte Fettsäuren1,9 g · Median 2,1 g

Salz1,7 g · Median 1,2 g

92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Hummus“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 7. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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