Muffin Backmischung
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 416 kcal | 21 % |
| Fett | 23,1 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 45,8 g | 18 % |
| davon Zucker | 24,9 g | 28 % |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Salz | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, modifizierte Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Speisesalz, 19% Zartbitterschokoladenstückchen: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine Das Produkt kann Spuren von Hühnerei, Schalenfrüchte und Soja enthalten
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
37 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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