
Heringssalat mit Roter Bete
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 300 kcal | 15 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,9 g | 7 % |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
45% Heringshappen (88% Heringsfilet¹, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Zucker, Joghurterzeugnis [Joghurt, Stärke], Hühnereieigelb, Stärke, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 13% Rote Bete, 4,5% eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit), 3% eingelegte Gurken (Gurken, Zucker, Speisesalz, Branntweinessig), 2,2% eingelegte Äpfel (Apfel, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure), Branntweinessig. Speisesalz,
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 15. September 2026 | 1,19 €reduziert | — |
| 15. September 2026 | 1,49 € | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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