Chickennuggets
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 192 kcal | 10 % |
| Fett | 9,0 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 13,9 g | 5 % |
| Eiweiß | 12,9 g | 26 % |
| Salz | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Chicken Nuggets - Hähnchenfleischerzeugnis aus fein zerkleinertem Hähnchenbrustfilet, flüssig gewürzt, geformt, im Backteig paniert, frittiert, gegart, tiefgefroren, zum erneuten Braten, Backen oder Frittieren Zutaten: 71% flüssig gewürztes fein zerkleinertes Hähnchenbrustfilet (92% Hähnchenbrustfilet Kartoffelstärke, Wasser, Glukosesirup, Speisesalz, Gewürze, Kräuter), Backteig (Maismehl, Weizen - mehl, Maisstärke, Weizenstärke, Wasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Zitronensaft, Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Weizengluten, Rapsöl, Hefe), Rapsöl. QS-Ware. 2entspricht 65% Hähnchenbrustfilet bezogen auf das Gesamtprodukt. Das Produkt kann Spuren von Elern, Milch, Sellerie und Senf enthalten. Hergestellt für Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG, Industriepark Ponholz 1,93142 Maxhütte-Haidhof-500096 - 1000 ge A DE B DE NW 20167 EG NI 11509 EG Zutreffender Produktionsbetrieb siehe Aufdruck MHD Durchschnittliche Nährwerte (unzubereitet) pro 100 g 805 kJ/
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Hühnchen“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hühnchen“: 4,18 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.