Grüne Oliven - Zitrone, Genusswelt
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Gefüllte Grüne Oliven · Deutschland

Grüne Oliven - Zitrone

von Genusswelt · 100 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
1,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4316268658805
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E14XX, E270, E300…
AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
4316268658805

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie186 kcal9 %
Fett18,4 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren4,3 g22 %
Kohlenhydrate1,5 g1 %
davon Zucker1,1 g1 %
Eiweiß1,7 g3 %
Salz2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

85 % Eingelegte grüne Oliven entsteint (95 % grüne Oliven, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 12 % Frischkäse Doppelrahmstufe (Milch, Speisesalz, Stärke, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Rapsöl, Petersilie, modifizierte Stärke, 0,2 % Zitronensaft, 0,2 % Zitronenschale. Das Produkt kann Spuren von Fisch, Gluten, Hühnerei, Krebstieren, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Soja enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E270Milchsäure
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 40 Produkten der Kategorie „Gefüllte Grüne Oliven“ in Deutschland
Zucker1,1 g · Median 0,20 g
Gesättigte Fettsäuren4,3 g · Median 2,6 g
Salz2,6 g · Median 3,5 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,17kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Gefüllte Grüne Oliven“: 1,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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