Frikadellen-Bällchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 287 kcal | 14 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 1,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,40 g | — |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
80% Schweinefleisch (zum Teil fein zerkleinert), Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Wasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Gewürze, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte), Rapsöl, Hühnervollei, Kräuter
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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