Heringsfilets in Dill-Sahnesauce, Sea Gold
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Heringsfilets · Deutschland

Heringsfilets in Dill-Sahnesauce

von Sea Gold · 400 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
330 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
4,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4316268647526
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E260, E300, E330
AllergeneEier, Fisch, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie
SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Ohne Konservierungsstoffe
PackercodePL 12011803 WE
4316268647526

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie330 kcal17 %
Fett31,0 g44 %
davon gesättigte Fettsäuren4,1 g20 %
Kohlenhydrate5,4 g2 %
davon Zucker4,5 g5 %
Eiweiß7,3 g15 %
Salz2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

60% Dill-Sahnesauce (Rapsöl, 7,8% Sahne, 7% marinierte Zwiebel [Zwiebel, Wasser, Speisesalz, Säureregulator: Essigsäure), 6% marinierte Gurken [Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz], Wasser, 3% marinierte Apfelstücke [Apfel, Wasser, Zucker, Säureregulator: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Joghurt, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Hühnereieigelb-Pulver, Magermilchpulver, Senf [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze], 0,3% Dill getrocknet, Senfsaat, Säureregulator: Citronensäure; Aromen), 40% marinierte Heringsfilets (94% Hering, Speisesalz, Zucker, Branntweinessig)

  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 89 Produkten der Kategorie „Heringsfilets“ in Deutschland
Zucker4,5 g · Median 4,8 g
Gesättigte Fettsäuren4,1 g · Median 3,0 g
Salz2,4 g · Median 1,7 g

43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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