Crème Brûlée
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 227 kcal | 11 % |
| Fett | 16,6 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 g | 54 % |
| Kohlenhydrate | 15,2 g | 6 % |
| davon Zucker | 14,0 g | 16 % |
| Ballaststoffe | 0,65 g | — |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
47 % Sahne, entrahmte Milch, Zucker, 9,6 % Hühnerei-Eigelb, 5,8 % Hühnervollei, 2 % Karamellsplitter (Zucker, Glukosesirup), Magermilchpulver, natürliches Vanille-Aroma. Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 8. Dezember 2025 | 1,69 € | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,18 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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