Kuchen · Deutschland

Salted caramel kuchen

von Biscoteria · 400g

Deutschland

408 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

31,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268608657

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe10: E1422, E202, E262…

AllergeneEier, Gluten, Milch

SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	408 kcal	20 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g	15 %
Kohlenhydrate	53,4 g	21 %
davon Zucker	31,0 g	34 %
Eiweiß	5,3 g	11 %
Salz	0,75 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, 18% Hühnervollei, Rapsöl, 10% salzige Karamellcremefüllung (Glukose-Sirup, Zucker, Wasser, gezuckerte Kondensmagermilch, Palmfett, karamellisierter Zucker, Magermilchpulver, Meersalz, Geliermittel: Pektine; Verdickungsmittel: Acetyliertes Distärkeadipat; natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; 2% Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithine), Glukose-Fruktose-Sirup, Reismehl, Weizen stärke, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma, Säureregulator: Natriumacetate.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Nachhaltige Agrikultur UTZ Zertifiziert

E1422acetyliertes DistärkeadipatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker31,0 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren3,1 g · Median 5,9 g

Salz0,75 g · Median 0,44 g

64 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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