Steinofenbrötchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 253 kcal | 13 % |
| Fett | 1,0 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 3,0 g | — |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Meersalz, Dextrose, Emulgator: Mono - und Diacetyl - weinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speise - fettsäuren; Rapsöl, Säureregulator: Natriumacetate. Zubereitun 180-200 ° Durchschnittliche pro % RM* Nährwerte 100 g pro 100 g 8-12 Mir Brennwert 1071 kJ/253 kcal 13% Fett 1,0 g 1% 200-220 davon: gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2% Kohlenhydrate 51,0 g 20% davon: 8-12 Mi - Zucker 1,9 g 2% Ballaststoffe 3,0 g Eiweiß 8,4 g 17% Salz 1,0 g 17%
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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