
Berliner
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 341 kcal | 17 % |
| Fett | 14,1 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 46,3 g | 18 % |
| davon Zucker | 17,2 g | 19 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Durchschnittliche pro % RM* Hefeteig (Weizenmehl, Hühnerei**, Backmittel Nährwerte Weizenmehl, Süßmolkenpulver, Weizengrieß, Brennwert Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speise - fettsäuren, E472, Lecithine; Dextrose, Hühner - eieiweißpulver**), Wasser, Hefe, Rapsöl, Zucker, Speisesalz), Vierfruchtkonfitüre extra (Glukose - - gesättigte Fettsäuren Fruktose-Sirup, Zucker, Himbeeren, Brombeeren, Kohlenhydrate schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Gelier - | davon: mittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure), | - Zucker Palmfett, Zuckerdekor (Dextrose, Weizenstärke, Salfett). 100g pro 100 g 1429 kJ/341 kcal 17% Fett 14,1 g 20 % davon: 6,3g 32 % 46,3 g 18 % 17,2 g 19 % Eiweiß 6,2g 12% Salz 0,65 g 11 % Das Produkt kann Spuren von Sesam und Soja enthalten. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Best
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472Säureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
- E570Speisefettsäuren
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.