
Mini Kuchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 441 kcal | 22 % |
| Fett | 23,0 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g | 75 % |
| Kohlenhydrate | 53,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Eiweiß | 5,1 g | 10 % |
| Salz | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, 14,5%Hühnervollei,pflanzisches Fett (Palm, Kokos), Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett ganz gehärtet, fettarmes Kakaopulver, Rapsöl, Feuchthaltemittel, Glyce rin;Magermilchpulver, natürliches Aroma, Backtriebmittel:Natriumca rbonate, Diphosphate;Speisesalz, Emulgator:Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren,Sorbitantristearat, Natriumstearoyl-2-lactylat,Lecithine;Säureregulator;Natriumacetate. Das Prudokt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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