Mini Kuchen, Biscoteria
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Backwaren · Deutschland

Mini Kuchen

von Biscoteria · 250g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
441 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge
34,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4316268519489
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E262, E322, E450…
AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
SiegelNachhaltige Agrikultur, UTZ Zertifiziert
Packercode4316268519489
4316268519489

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie441 kcal22 %
Fett23,0 g33 %
davon gesättigte Fettsäuren15,0 g75 %
Kohlenhydrate53,0 g20 %
davon Zucker34,0 g38 %
Eiweiß5,1 g10 %
Salz0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, 14,5%Hühnervollei,pflanzisches Fett (Palm, Kokos), Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett ganz gehärtet, fettarmes Kakaopulver, Rapsöl, Feuchthaltemittel, Glyce rin;Magermilchpulver, natürliches Aroma, Backtriebmittel:Natriumca rbonate, Diphosphate;Speisesalz, Emulgator:Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren,Sorbitantristearat, Natriumstearoyl-2-lactylat,Lecithine;Säureregulator;Natriumacetate. Das Prudokt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
  • E492SorbitantristearatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 23 Produkten der Kategorie „Backwaren“ in Deutschland
Zucker34,0 g · Median 14,0 g
Gesättigte Fettsäuren15,0 g · Median 2,9 g
Salz0,75 g · Median 0,98 g

95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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