Hähnchenbrustfiletroulade, Hofmaier
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Geflügelschinken · Deutschland

Hähnchenbrustfiletroulade

von Hofmaier · 150 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
106 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4316268474917
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E451
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
4316268474917

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie106 kcal5 %
Fett2,0 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren0,70 g3 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,80 g1 %
Eiweiß21,0 g42 %
Salz2,2 g36 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

96 % Hähnchenbrust - Durchschnittliche 448 106 Brennwert fleisch, jodiertes Speisesalz (Spei - sesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dex - trose, Stabilisator: Triphosphate; Fett Antioxidationsmittel: Natriumascor-

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
18. April 20261,89 €Strausberg
26. Juli 20251,69 €reduziertDahme/Mark

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

4,18kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hühnchen“: 4,18 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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