
Königsberger Klopse
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 122 kcal | 6 % |
| Fett | 8,0 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 5,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
41% Fleischklößchen gegart (46% Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert, 23% Rindfleisch z.T. fein zerkleinert, Zwiebeln, Hühnervollei, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze), Wasser, Vollmilch, Geflügelfond (Wasser, Geflügelextrakt (Huhn, Pute)), Sahne, 2,5% eingelegte Kapern (Kapern, Speisesalz, Branntweinessig), Weizenmehl, modifizierte Stärke, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Rapsöl, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Geflügelfett (Huhn, Pute), Kräuter. Das Produkt kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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