Brote · Deutschland

Schoko-Brötchen mit 12% Schokolade

von Jean Luc · 360g

Deutschland

416 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

13,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268358552

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E300, E322, E471…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Soja

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	416 kcal	21 %
Fett	22,0 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,5 g	57 %
Kohlenhydrate	46,0 g	18 %
davon Zucker	13,0 g	14 %
Ballaststoffe	3,0 g	—
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Palmöl, 12% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine; natürliches Vanillearoma), Wasser, Zucker, 3% Hühnereier, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactalat, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Backhefe, Speisesalz, Magermilchpulver, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Weizengluten, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Roggenmehl.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Soja

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 496 Produkten der Kategorie „Brote“ in Deutschland

Zucker13,0 g · Median 2,6 g

Gesättigte Fettsäuren11,5 g · Median 0,52 g

Salz1,0 g · Median 1,2 g

99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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