
Königsberger Klopse
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 131 kcal | 7 % |
| Fett | 9,0 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 5,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
41% Fleischklößchen gegart (Schweinefleisch - z.T. fein zerkleinert. Rindfleisch - fein zerkleinert, Zwiebeln, Hühnervollei, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Petersilie, Gewürze), Wasser, Vollmilch, Geflügelfond (Wasser, Geflügelextrakt [Pute, Huhn]), 2% Sahne, 2% eingelegte Kapern davon (Kapern, Speisesalz, Branntweinessig), Weizenmehl, modifizierte Stärke, Brannt-gesättigte Fettsäuren weinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Rapsöl, Senf Kohlenhydrate (Wasser, Senfsamen, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Hühnerfett, Kräuter
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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