
Junger Gouda
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 348 kcal | 17 % |
| Fett | 28,0 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g | 90 % |
| Kohlenhydrate | 0,10 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,10 g | 0 % |
| Eiweiß | 24,0 g | 48 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Gouda jung, in Scheiben DURCHSCHNITTLICHE pro pro Scheibe % RM* NÄHRWERTE 100g (36 g) pro Scheibe Brennwert kJ/kcal 1444/348 520/125 6% Fett 28,0g 10,1 g 14% davon: - gesättigte Fettsäuren 18,0g 6,5g 32% Kohlenhydrate Og Og 0% davon: - Zucker Og Og 0% Eiweiß 24,0g 8,6g 17% Salz 1,7g 0,61 g 10% *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Gouda jung in Scheiben, 400g: Verpackung 11 Scheiben à ca. 36g EDEKA KUNDEN - UND ERNÄHRUNGSSERVICE: i Informationen zu den abgebildeten Siegeln finden Sie auf edeka.de/siegel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 15. August 2026 | 2,45 € | Elmshorn |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Goudas“: 6,37 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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