Hummus · Deutschland

Hummus Natur

von Edeka Bio · 180g

Deutschland

Green-ScoreA+

307 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

2,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501748367

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneSesamKann Spuren enthalten von: Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Soja

SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	307 kcal	15 %
Fett	25,6 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g	14 %
Kohlenhydrate	6,4 g	2 %
davon Zucker	2,8 g	3 %
Ballaststoffe	9,8 g	—
Eiweiß	7,8 g	16 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

47% gekochte Kichererbsen (50% Kichererbsen, Wasser), Wasser, Sonnenblumenöl, 13,5% Sesampaste, Branntweinessig, Gewürzextrakte, Zucker, Speisesalz, Gewürze, geröstetes Sesamöl

Allergen: SesamKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaBioVegetarischEU-Öko-VerordnungVeganÖKO-TESTÖKO-TEST sehr gutEuropäische Vegetarier-UnionEuropäische Vegetarier-Union Vegan

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
16. Januar 2025	1,79 €	Berlin

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 40 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,8 g · Median 1,2 g

Gesättigte Fettsäuren2,7 g · Median 2,3 g

Salz1,2 g · Median 1,2 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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