
Apfelstrudel
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 227 kcal | 11 % |
| Fett | 11,0 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 12,0 g | 13 % |
| Eiweiß | 3,2 g | 6 % |
| Salz | 0,37 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Serviervorschlag 5,3% geölte Sultaninen [Sultaninen, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Baumwollsaat)], Wasser, Zimt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure), 41% Blätterteig (Weizenmehl, Pflanzenmargarine [Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Citronensäure], Wasser, Speisesalz). Das Produkt kann Spuren von Soja, Milch und Senf enthalten. DURCHSCHNITTLICHE Sie de SC E E D % RM NÄHRWERTE pro 100g pro 100g Brennwert kJ/kcal 950/227 11% S Fett 11,0g 16% V davon: D - gesättigte Fettsäuren 5,6g 28% * Kohlenhydrate 28,0g 11% * davon: * - Zucker 12,0g 13% Ku Eiweiß 3,2g 6% Na Salz 0,37 g 6% G *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen 080 (8400 kJ/2000 kcal) i
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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