Bitterschokoladen · Deutschland

Zartbitterschokolade

von Edeka · 100 g

Deutschland

Green-ScoreE

512 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge

47,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501713570

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E322

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse

SiegelRainforest Alliance

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	512 kcal	26 %
Fett	28,0 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	53,0 g	20 %
davon Zucker	47,0 g	52 %
Ballaststoffe	8,5 g	—
Eiweiß	7,8 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kakaomasse**, Zucker, Laktose, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Vanilleextrakt. Das Produkt kann Spuren von Milch, Eiern, Erdnüssen, Gluten, und Schalenfrüchten enthalten. **Rainforest Alliance-zertifiziert

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseRainforest Alliance

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 553 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland

Zucker47,0 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren18,0 g · Median 25,0 g

Salz0,01 g · Median 0,02 g

82 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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