Vollkorn-Kruste
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 254 kcal | 13 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenvollkornmehl*, Wasser, Sauerteig (Weizenmehl*, Dinkelmehl*, Wasser), Roggenschrot*, Haferflocken*, 2,2% Leinsamen*, Dinkelmehl*, 1,2% S nenblumenkerne*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), 0,4% Mohn*, 0,4% Sesam*, Hefe, Weizenmalzmehl*, Weizenmehl*, Gerstenmalzextrakt*, Reismehl*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Das Produkt kann Spuren von Erd - nüssen, Senf, Lupinen und Scha - lenfrüchten enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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