
Makkaroni Auflauf
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | 7 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 17,5 g | 7 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Eiweiß | 5,1 g | 10 % |
| Salz | 0,67 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
51,5% Käse-Sahnesauce (Wasser, Vollmilch, 8,3% Sahne [Sahne Stabilisator: Carrageen], Sauerrahm, Sonnenblumenöl, 3,7% Edamer gerieben [Milch, Stärke, Speisesalz, Säuerungskulturen, Labaustauschstoff], modifizierte Stärke, würzende Mischung [Speisesalz, Stärke, Zwiebelpulver Karotten, Kräuter, Gewürze, Sonnenblumenöl], Gewürze [enthält Sellerie] Speisesalz, Zucker, Weißkohlpulver, Champignonpulverzubereitung [Maltodextrin, Champignon], Rindfleischextrakt, Kräuter), 38% Nudeln gegart (Wasser, Hartweizengrieß), 6% geräucherter Hinterkochschinken (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin; Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), 4,5% Weißbrot-Käse-Brösel (72,5% Weißbrot [Weizenmehl, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Hefe], 18,1% Edamer gerieben [Milch, Stärke, Speisesalz, Säuerungskulturen, Labaustauschstoff], 7,2% Käse getrocknet, Speisesalz).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Nudelaufläufe“: 3,61 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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