
Kakao-Rolle
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 420 kcal | 21 % |
| Fett | 20,0 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 g | 44 % |
| Kohlenhydrate | 55,0 g | 21 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Eiweiß | 4,3 g | 9 % |
| Salz | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kakaorührkuchen (Weizenmehl, Zucker, Eier, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Glycerin; fettarmes Kakaopulver¹, Dextrose, Magermilchpulver, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycinester von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumacetate, Citronensäure; Milcheiweiß, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, natürliches Aroma, Stärke (enthält Weizen), Süßmolkenpulver), Vanillecreme (Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Stärke, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, Säureregulator: Citronensäure; natürliches Aroma), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, fettarmes Kakaopulver¹, Emulgator: Lecithine).
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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