
Milchsnack
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 440 kcal | 22 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 44,3 g | 17 % |
| davon Zucker | 34,2 g | 38 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Milchcreme (Palmfett, Vollmilch 31%, Zucker, Honig 8.4%, Vollmilchpulver 7.3%, Milcheiweiß, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine [enthalt Soja], Speisesalz, Aroma), dunkler Kakao-Biskuit (Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Vollei, Zucker, Vollmilch 15%, fettarmes Kakaopulver 5.6%, Stärke, Palmfett, Aroma, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine [enthält Soja]; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz), heller Kakao-Biskuit (Weizenmehl, Vollei, Zucker, Vollmilch 19%, Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke, fettarmes Kakaopulver 3%, Palmfett, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine [enthält Soja]; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, Aroma)
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
36 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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