
Geflügel Würstchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal | 10 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 0,70 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,10 g | 0 % |
| Eiweiß | 14,5 g | 29 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
52% Putenfleisch, 27% Hähnchenfleisch, Wasser. jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Putenfett mit Haut, Gewürze (enthält Senf), Stabilisator: Trinatri - umcitrate, Diphosphate; Glukosesirup, Gewürzextrakte, Hähnchenfett mit Haut, Antioxidationsmittel: Natriumiso - scorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsait - ng, Buchenholzrauch. Das Produkt kann Spuren von Sellerie enthalten. DURCHSCHNITTLICHE NÄHR - WERTE (abgetropftes Produkt) 100g Brennwert kJ/kcal Fett 09.200 pro pro Wurst %RM (42g) pro Wurst 4% 851/205 10.00 357/86 6.7g 10%
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Geflügelwürste“: 15,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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