Brownies · Deutschland

Brownies

von Gut & Günstig · 320g

Deutschland

Green-ScoreD

427 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge

37,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501601341

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E14XX, E322, E341…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Soja

SiegelNachhaltige Agrikultur, Hergestellt in Deutschland, UTZ Zertifiziert

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	427 kcal	21 %
Fett	23,7 g	34 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,7 g	23 %
Kohlenhydrate	47,0 g	18 %
davon Zucker	37,6 g	42 %
Ballaststoffe	4,0 g	—
Eiweiß	4,3 g	9 %
Salz	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Wasser, Rapsöl, 13% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, Rapsöl, fettarmes Kakaopulver, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine), 6% Schokoladenstreusel (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine), Weizenmehl, 4% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanillearoma), 2,9% fettarmes Kakaopulver, Weizenstärke, Volleipulver, modifizierte Stärke, Weizengrieß, Backtriebmittel: Calciumphosphate, Diphosphate, Natriumcarbonate; Süßmolkenpulver, Speisesalz, Weizenquellmehl, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettfsäuren, E481, E475.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaNachhaltige Agrikultur Hergestellt in Deutschland UTZ Zertifiziert UTZ Zertifizierter Kakao

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 55 Produkten der Kategorie „Brownies“ in Deutschland

Zucker37,6 g · Median 32,5 g

Gesättigte Fettsäuren4,7 g · Median 5,8 g

Salz0,40 g · Median 0,31 g

72 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,36kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brownies“: 8,36 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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