Hummus · Deutschland

Hummus Pikant

von EDEKA Herzstücke · 200g

Deutschland

Green-ScoreB

302 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

4,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501483817

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E262

AllergeneSesam

SiegelVegetarisch, Vegan, Hergestellt in Deutschland

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	302 kcal	15 %
Fett	22,3 g	32 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	10 %
Kohlenhydrate	15,8 g	6 %
davon Zucker	4,8 g	5 %
Ballaststoffe	4,7 g	—
Eiweiß	7,1 g	14 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Gekochte Kichererbsen (Wasser, Kichererbsen), Rapsöl, Sesampaste, rote Paprika, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Sambal Oelek (Wasser, Tomatenmark dreifach konzentriert, Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Zucker, Chili), geröstetes Sesamöl, Speisesalz, Stärke, Säureregulator: Natriumacetate; Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Chili.

Allergen: Sesam Vegetarisch Vegan Hergestellt in Deutschland

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
28. Dezember 2024	1,79 €	München

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 291 Produkten der Kategorie „Hummus“ in Deutschland

Zucker4,8 g · Median 2,5 g

Gesättigte Fettsäuren2,1 g · Median 2,1 g

Salz1,2 g · Median 1,2 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,11kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hummus“: 1,11 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 6. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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