Stollen · Deutschland

Butter Stollen

von Edeka · 200 g

Deutschland

392 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

34,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501459003

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E330, E420, E471…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	392 kcal	20 %
Fett	16,0 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g	55 %
Kohlenhydrate	57,0 g	22 %
davon Zucker	34,0 g	38 %
Eiweiß	4,1 g	8 %
Salz	0,35 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rosinen, Weizenmehl, Butter, Dekorpuder (Dextrose, Weizenstärke, Pamfett ganz gehärtet), Butterreinfett, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Feuchthaltemittel: Sorbit; Hefe, Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup), Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), natürliches Aroma, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, E481; Weizenstärke, Speisesalz, Stärke. Das Produkt kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker34,0 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 8,8 g

Salz0,35 g · Median 0,38 g

62 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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