Stollen · Deutschland

Gut &günstig Edelmarzipan Stollen

von Gut & Günstig · 1000 g

Deutschland

398 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

36,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501458990

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E330, E420, E471…

AllergeneGluten, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Eier, Milch

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	398 kcal	20 %
Fett	17,0 g	24 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,6 g	33 %
Kohlenhydrate	55,0 g	21 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Ballaststoffe	3,5 g	—
Eiweiß	5,0 g	10 %
Salz	0,35 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, 23% Rosinen, 12% Edelmarzipanfüllung (Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukose-Fruktose-Sirup), Paimfett, Wasser, Dekorpuder (Dextrose, Weizenstärke, Palmfett ganz gehärtet), Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rapsöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Feuchthaltemittel: Sorbit: Mandeln, Haselnüsse, Weizenstärke, Hefe, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, E481, natürliches Aroma, Speisesalz, Das Produkt kann Spuren von Eiern und Milch enthalten,

Allergen: Gluten Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: Milch

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker36,0 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren6,6 g · Median 8,8 g

Salz0,35 g · Median 0,38 g

75 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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