Grobe Leberwurst
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 312 kcal | 16 % |
| Fett | 28,0 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g | 56 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 1,0 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
D 59% Schweinefleisch, 25% N Schweineleber, Speck, 4% Zwiebeln, jodiertes Speise - Br salz (Speisesalz, Kaliumjo - dat), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Antioxidationsmittel: da Ascorbinsäure; Konservierungs--g stoff: Natriumnitrit. Fe Ko Kann Spuren von Senf und dav Sellerie enthalten. - Zu *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen Eiw (8400 kJ/
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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